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マスカット風味

2012.10.27 Sat
IMGP07612.jpg
昨日、お伝えしましたスターフルーツ“紅スター”の件ですが、家族で食べてもやはり好評。妻に至っては、「マスカットの味だ!」と、それはちょっと言いすぎな感じもしますが、感じ方には個人差があるので、そういうことも言えるのかもしれません。
私も最初は皮のえぐみが気になり、皮を避けて食べていましたが、次第に気にならなくなり、丸ごといけました。


IMGP07611.jpg
何よりも、2歳5ヶ月児に受け入れられたスターフルーツっていうのは、もうそれだけで画期的です。既存種だとありえません。


ただし、種子は入っていませんでした。恐らく品種改良の段階で、そうなった(そうした)のでしょう。残念ながら播種という大儀が果たせずじまいでしたが、満足のいく代物でした。



やっぱりフルーツは良いですね。観て楽しみ、食べて楽しみ、育てて楽しむ。
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