フェアトレードコーヒー入荷

欠品させてしまっておりましたフェアトレードコーヒーが入荷しました。
・ガヨマウンテン スマトラ(粉)840円
・ニカラグア セゴビア(粉)780円
・エチオピア イルガチェフェ(豆)890円
今回はFAIR BEANSのコーヒー以外にもドリップ式のコーヒー(東ティモール 840円)も仕入れてみました。
他には、オリーブオイル 1100円も入荷しています。

いつもは挽いてあるものばかりですが、今回は豆でも仕入れてみました。
複雑な甘みかぁ~。難しい表現だなぁ。味を言葉で表すなんて無理ですね。なんでもそうですが、試してみないとわからない。好き嫌いもあるし。味覚の好き嫌いとかは科学の力では解明できないですし。ヤバイ。また蛇足。
ちなみに私(文面から説明不要かと思いますが、妻ではなく店主の方です)はニカラグアを好んで飲んでいます。でも2年前までスマトラでした。味覚の変化。スマトラは結構パンチがあるんで、男性の方には好評ですよ。ニカラグアは苦味・酸味とも穏やかでソフトかな。
次回の仕入れがいつになるかは全く未定ですが、豆の方が良いなど、ご要望などございましたら、ご遠慮なくどうぞ。
Category:コーヒー・黒砂糖・ココナッツオイルなど | Comment(0) | Trackback(-) | top↑ |