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ティランジア(エアープランツ)専門店のNature Gardenへようこそ! IMG_20190703_153423.jpg

ティランジア(エアープランツ)取り扱い種類数中部地区No.1!
普及種から珍種まで常時約180種類以上在庫有ります

・多肉や水草、その他植物もあります

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チランジア・水草など

【各種情報発信メディア】
    
※ブログとツイッターがメインです(ブログとツイッターを両方ご覧いただくのがベストです)
Blog・・・入荷リスト、栽培日記、商品紹介、営業案内(臨時休業・営業時間変更告知)等
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Instagram・・・個別入荷品目紹介、商品紹介などギャラリーとしての利用、通販やりとり等
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愛知県 岐阜県 名古屋市 瀬戸市 エアープランツ ティランジア チランジア Tillandsia


新しい取扱い

2015.04.17 Fri
フェアトレード商品入荷しました。

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スライムの形をしたビターなカカオ55%のチョコレートチップス(234円)
エチオピア・イルガチェフェコーヒー(粉&豆)(918円)
カフェインの入っていないディカフェ・ガヨマウンテンスマトラ(粉)(972円)

エチオピアですが、スマトラに香りを乗っけつつ、コク強く、戦闘力をスマトラの18000から24000くらいに上げた感じです。ヤマト神帝からヤマト爆神になった感じとも言えます。世代ちょっとずれたら全くわからん例えで申し訳ございません。まぁ値段も違いますが。今日、店で飲んだのですが、やっぱり24000。


チョコは本当にスライム型です。なんでスライムなんだろう?

「チョコスライムがあらわれた」

コマンド:買う


こんなふざけたコメント書いてるフェアトレード扱ってるショップはないですよね。ごめんなさい。

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チャイパックは久しぶりの取り扱い。

カレーでも感じたのですが、作り方を小難しく書きすぎな気が。しかも、それを表に書く事はないだろう。と思ったりします。
ようするに、「お湯で適当に煮だして、牛乳と砂糖を好みで適当に入れたらおしまい」。一行でいいんですよ。うちではそういう感じで飲んでいます。

というわけで、ぜひぜひご賞味くださいませ。


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七転び八起き

2015.03.15 Sun
こんにちは
九州・鹿児島と四国・愛媛のハーフの神田です。ハーフといっても、ニュータイプではありません。

このところ、ブログの記事がなかなか手薄で、なおかつ水草の記事も更に少な目で申し訳ございません。特に理由はありません。努力が足りないだけです。頑張ります。ほんと今、去年から進めているいろいろな過渡期なんです。フェアトレード記事が特に多くなっていますが、別にアンバランスに傾倒しているわけではありませんし、とにかく過渡期なんです。

いつも、当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。あたかもドラゴンボールの元気玉のようです。力が集まってきます。商売は自分の力だけではどうにもなりません。お客さんのおかげです。


さて、まずは入荷情報です。
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ココナッツオイルのシリーズでは一番人気のエキストラバージン瓶入り(436g・税込3240円)ようやく入荷しました。入荷情報は先にツイッターに上げておりますが、すでにお取り置き予約頂きまして、現在販売できます数は5瓶です。


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こちらは、当店独自で、既製品のエキストラバージンのスティックタイプ(10g×10包入り・1728円)を3包で小分けしたものです(3包で519円)
気になっていたけど・・・という方は、是非この機会にお試しくださいませ。
プレミアムのほうは香りが無いので調理用ですが、こちらはココナッツフレーバーたっぷりですので、そのまま飲んでも抵抗がありません。コーヒーに入れてる方が多いですね。トーストとかも。自分ならそのままですね。一度お試しください。
「ほぉ~、なるほど」という感じです。


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予想以上に大人気のコーヒービーンチョコレートも売切れましたので、また入荷しています。今回はカカオビーンバージョンも。チョコレートの原料であるカカオにチョコレートをコーティング、って頭おかしいんじゃないの?と思ったので仕入れてみました。


そして、問題のスパイスカレーセット。予想以上の不発。スパイスカレーに挑む気概はどうした。
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作ろうよ。


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うちだと、ペーストを作り置き(水やココナッツミルク、主な具材を入れない状況)しておきます。冷凍しとけばいつでもイケますから。

で、例の缶入りのプレミアムなプレミアムココナッツオイルが切れたので、店で1袋買ってきました。そして、やっぱりアクアリストとしては、瓶にうつしかえたいわけなんですよ。ガラス瓶に意味もなく萌えますよね?

でも、冬場は固まっている(カチカチではなく、スプーンで簡単にほじくれます)ので、

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湯煎。温度は適当。60度くらいかな。すぐ溶けます。


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粗方溶けたところで瓶に移し替え。


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結構早く固まりました。台所は寒いね。


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カレーでは肉炒めでオイルを使いました。


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そして、ココナッツミルク投入。これで一気に変身します。


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これは前回作ったものの画像です。

みんなも作って、自慢のマイカレーをツイッターに上げようよ。


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自宅の水草水槽。
空前の照明リフトアップブーム。これがマイブーム。
水草は上から観賞するもの。水槽側面なんて見える必要なし。

底床:プラチナソイル+コンプリートサブストレイト
追肥:テトラクリプト
換水:週に1回、1/4
水質:pH5.0付近、KH0付近、GH2付近、EC250~280μS)
元水:pH7.0、KH1、GH1.5、EC80μS)

生体が異常に増えたため、三大要素系肥料は年末を最後に入れていません。

あ~、ぼちぼち全ての水草水槽のろ過掃除です。40日周期かな。






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ココナッツオイル入荷

2015.03.10 Tue
ココウェルのプレミアムココナッツオイルが入荷しました!
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トーストなどに塗ったり、そのまま摂取用のエキストラバージン(1728円)と、こちらプレミアム(1026円)は調理用にオススメ!

ココナッツオイルは巷で言われているような効果で大人気ですが、それ抜きにしても、非常にオススメできます。我が家でも使っていますが、サラっとしてて油くどくないんですよね。まず試しにいっぺん使ってちょ。卵焼きとかね、わかりやすいよね。


そして、何より強調したいのが、これらフェアトレードの商品は地球環境に極力負荷をかけずに、また、生産者に公正な利益をもたらすものです。


ご来店お待ちしております。


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本場のカレーを作る

2015.03.06 Fri
【お知らせ】
ココウェル・プレミアムココナッツオイルが最短で3月10日(火)に入荷する予定です!



自宅の窓辺に植物をひとつ新たに迎え入れました。
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オーニソガラム・カウダツムと書いてあるものを買いましたが、どう見ても違います。オーニソガラム・ジュンシフォリウムか、別属のアルブカ・フミリスかと思われます。幸い、蕾が上がってきてますので、開花したら判別つくと思います。


IMGP437301.jpg
チランジア吊るしたい症候群ですよね。


季節も啓蟄を迎え、ぼちぼち外の仕事にとりかからないといけないですね。腐葉土マルチや駆虫など。娘と一緒にやろうと思います。息子は大胆ガサツでだいぶ方向性違う感じですが、娘は繊細で、かなり器用、しかも割と興味もありそうなので、草作業をいっしょにやるには良い相手です。妻と息子はちょっと。一応、息子をフォローしとくと、彼のあの愛嬌ある性格は世渡り上手というか、うまくやれると思います。でも、毎晩風呂上りに故意に漏らすのやめてほしい。

「ねぇ、毎回わざとやってんだろ?これはダメなんですよ。わかります?」
「はい」

ってやりとり何回やってんのよ。




さて、昨日の定休日は、フェアトレードのスパイスカレーを作っておりました。

作っている最中の写真は何枚か撮りましたが、ちょっとボツっぽい感じなので、出来上がり図のみでご容赦ください。
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ナンは急遽近所のスーパーで買ってきたものをオーブンで焼き直しました。チキンカレーです。

もちろん、ココナッツミルクは入れています。で、気付いたのですが、ミルクにもかなりの量のオイルが入ってるんですよね。ほぉ~、という感じでした。ですが、肉や野菜を炒めたりする時には、プレミアムココナッツオイルを使いました。

ココナッツミルクの混合量ですが、説明書きに「水500ml」と書いてありますが、ミルクが1缶200mlですので、その分、水を300mlに減らします。

当店で取り扱っていますスパイスカレーは、スパイスが分かれておりますので、トウガラシだけは最初から入れずに、あとから大人の方にだけふりかけました。これで家族皆で食べることができました。

いつもは生鮮トマトを使っていましたが、今回はズボラに缶詰のホールトマトを使いました。全く問題なし。

で、肝心の味ですが、もうね、作った甲斐がありますよね。


是非皆さんもチャレンジしてみてください。
ご来店いただいて、実際に商品をお手に取って、ご覧くださいませ






いつもフェアトレードの活動にご協力いただき、誠にありがとうございます。

「フェアトレード商品は、生産者に公正な賃金が支払われ、また、地球に出来るだけ負荷がかからない持続可能な農法によって生産されています。」






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Love Our Earth

2015.03.04 Wed
フェアトレード商品入荷しております!

「フェアトレード商品は、生産者に公正な賃金が支払われ、また、地球に出来るだけ負荷がかからない持続可能な農法によって生産されています。」

当店では、創業より、フェアトレードの活動を行っております。

・ココウェルの「エキストラバージンココナッツオイル(スティックタイプ10g×10包入り)」 税込1728円
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現在、エキストラバージンココナッツオイル(436g)とプレミアムココナッツオイル(460g)は欠品中ですので、今までココナッツオイルが気になっていた方は是非この機会にお試しくださいませ。


・「チキンマサラ・カレースパイスセット」 税込583円
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スパイスから作る本場のカレーです。スパイスから作るカレーはほんとに旨いです。休日に腕を振るってはいかが?これいきましょう!


・「マリオさんのココナッツミルク(オイルではない)」 税込302円
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オイルじゃなくて、ミルクです。で、これをどうするんだい?ってことでしょ?カレーに入れるんですよ。僕みたいな無類のスパイスカレー好きはまず入れます。隠し味とかそういうレベルじゃないです。
想像してみてください。スパイシーなカレーにココナッツの芳醇なコクとフレーバー。

「今週の休日はスパイスからカレーを作るんです!」って言ってみてください。さぁ!


・コーヒー豆をチョコレートでコーティングした「ダークチョコレートコーヒービーンズ」 税込292円
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チョコレートの中にコーヒー豆が入ってるのか、コーヒー豆にチョコレートがコーティングしてあるのか。そのあたりは自由ですが、こちらオススメ。コーヒー豆そのものが入っているので、頭冴えない時にカジるとシャキっとします。ちょっと大人なチョコレートです。

ご来店していただいて、是非お手に取ってご覧くださいませ。
全国発送も承っております。メールにてお問い合わせください。


いつもフェアトレードの活動にご協力いただき、誠にありがとうございます。


「Love Our Earth」






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フェアトレード商品入荷

2015.01.17 Sat
フェアトレード商品の入荷です。

・ピープルツリー チョコレート(カラメルクリスプ)・・・ほろ苦いカリっとした食感のあるカラメルクリスプ
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 現在、店頭では、オレンジ、ミルク、ヘーゼルナッツ、シナモン、カラメルクリスプの5種類を販売しております。

・ココウェル プレミアムココナッツオイル(欠品してましたが、入荷!)

・フェアビーンズコーヒー各種(補充)


ご来店お待ちしております。



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コーヒー・チョコレート入荷

2015.01.07 Wed
フェアトレードのコーヒー・チョコレートが入荷しました。

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今回、新しくシナモンチョコレートを入れました。ビターレモンピールは一番人気でしたが、あえてラインナップチェンジです。ビターレモンピールは残り2枚です。


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コーヒーに関しては、これからはスマトラとニカラグアでは「粉」と「豆」両方の販売と致します。

よし!ちょっと久々に「豆」から淹れることができます!すばらしい!


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おうちカフェ

2014.12.14 Sun
師走らしく、わけのわからんことやっています。毎年の事ですが、12月になると、変なこと思いついて、変なことし始めます。

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いきなり思い立って、ホームセンターで材料買って作りました。設計図とか基本作らないので、歪みまくりです。でも、グラつかないし、水平とれてます。最終的に帳尻あってればいいのです。
きっちり完璧求める人が見たら発狂するレベルなので、早々に自宅に運びました。絶対突っ込まれるから。
ところで、電動ドリルはコードレスが良いです。使ってたのが壊れて、ちょっと前に買い替えたコードレスのが非常に使いやすい。 安い奴なんでドリル力が弱いですが、日曜大工レベルなら十分です。


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自宅のテラスもどきの場所に設置。窓辺って好きなんですよ。学校でも窓辺の席が好きでした。窓際族になる素質十分にあります(笑)


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そういうつもりじゃなかったのですが、娘が気に入って、勉強を始めました。でも、すぐに弟に妨害されます。それもまた勉強。人生、常に自分の思うとおりにできるわけじゃないから。


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本当はこういうつもりです。
カフェとか入ったら、やっぱり窓際が好きなんですよ。朝、ここでワンクッション気持ち落ち着かせてから仕事したい。



 皆さんも、フェアトレードのコーヒーとチョコレートでちょっと贅沢におうちカフェしてみませんか? 


オチがまさかの宣伝でした。



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フェアトレードのコーヒーについて

2014.12.12 Fri
当店にて取り扱っておりますフェアトレードのコーヒーについて、少し紹介致します。
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もともとコーヒーの木は強い日照を好みません。熱帯林と共生させるシェイドグロウンは理にかなってるんです。極力森に負担を掛けない方法で栽培されています。sustainability(持続可能性)の追及は個人的にも興味が強く、私が植物の栽培に向きあううえで、大きな軸となっています。土も水も使い捨てるべきではない。循環させなくては。でもこれは難しいんです。少しずつでも、そういう方向にもっていくことが出来れば。


もちろん、美味しいですから、コーヒーひとつ試してみてください。


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フェアトレードのチョコレートについて

2014.12.12 Fri
当店にて取り扱っておりますフェアトレードのチョコレートについて、少し紹介致します。

チョコ


ピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレートに使われるカカオ豆は、
ボリビアの協同組合「エル・セイボ」から。
エル・セイボは、1977年からカカオ豆の小規模農家が集まり、
より安定した生活のために、フェアトレードによる新たな販路を広げてきました。
試行錯誤の中、カカオやカカオ豆で得た収益を組合員世帯や地域発展のために還元しています。
そして37年を経た今日では、エル・セイボの奨学金で大学へ進学し、
卒業後はエル・セイボで働く組合員の子どもたちもいます。
現在は1200人を超える農家がメンバーとなり、自然環境を守るサステナブル(持続可能)な農業を目指し、
有機栽培にも力を入れ、発展を続けています。農家の人びとが愛情込めて育てたカカオ豆は、
流通パートナーたちの手でスイスへ。スイスで丹精込めて練りあげられ、
おいしいチョコレートになって、日本に届けられます。
そして、あなたの手へ。

あなたや贈られた方が味わうチョコレートが、生産者にもハッピーをもたらしているとしたら……。
みんなが幸せな気持ちになれるチョコレート、それがフェアートレード・チョコレートなのです。 

文章:People Treeホームページより





少しでも買っていただけたら嬉しいです。




ちょっと一応補足です。映像の中で、「有機栽培でないものを食べるの体に良くない」という表現がありますが、僕個人的な意見としては、そう短絡的に決めつけられるものではないと考えています。植物というものは有機物を吸収することができません。土壌微生物によって、無機化(化学物質化)されたものを吸収します。つまり、化学肥料であっても有機肥料であっても、植物が吸収するものはほとんど同じです。僕が伝えたいのは土などの環境に対することです。化学肥料を土を痩せさせ、微生物を減らします。また、化学合成された肥料は余剰物質がどうしても出ます。それが土壌に蓄積することによって、持続可能性の追求に障害が生じる可能性が大なのです。生物の多様性への影響だとかそういうことです。もちろん、その多様性の中に人間も含まれます。そういうもっと大きな枠での考え方です。
地球や土に良いことは、人間にも良いということなのです。真っ先に人間(を主役として)の健康を考えるのではなく、地球の一員として、地球に良いことをして、それが人間の健康につながるということです。これが僕のオーガニック製品に対しての考え方です。そういう気持ちで販売しています。堅苦しくてすみません。




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